炭焼き
今年から、炭焼きを自分たちでやることにしました。
もちろん、囲炉裏で使う“炭”です。
この日は、まず、炭焼き窯を開けるために雪囲いを外し、中をチェックしてきました。
窯自体の経年劣化と、破損による修復作業から“炭焼き事業”を開始していきます。
今後のスケジュールとお知らせ。
～７月上旬 窯の修復作業
７月中旬 チェンソー、草刈り機等作業道具取り扱安全講習会
８月下旬・９月中旬 炭材原木伐採のための準備 下草刈り 作業道整備
１０月中旬 「炭焼きについて学ぶ」講師を招いた座学
１０月下旬 作業道の整備と作業道にて運搬機の走行テスト
１１月上旬～下旬 炭材伐採作業と搬出、炭材玉切り作業と搬入（立て込み）⇒この後、１週間～１０日で完成
各回とも、事業参加者を１０～１５名募集します。
（１０月中旬の座学は、３０名募集します。）
詳しくは、またご連絡しますが、皆様のご参加をお待ちしています。
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